苯乙酮的特性、用途與生產工藝

苯乙酮,又稱乙酰苯，沸點(℃):202.3,相對密度(水=1):1.03(20℃) ,相對蒸氣密度(空氣=1):4.14,是簡單的芳香酮，其中芳核（苯環）直接與羰基相連 。以游離狀態存在于一些植物的香精油中。純品為無色晶體。市售商品多為淺黃色油狀液體。有像山楂的香氣。微溶于水、易溶于多種有機溶劑，能與蒸氣一同揮發。 苯乙酮分子結構：甲基C原子以sp3雜化軌道成鍵，苯環和羰基C原子以sp2雜化軌道成鍵。苯乙酮能發生羰基的加成反應、α活潑氫的反應，還可發生苯環上的親電取代反應，主要生成間位產物。 苯乙酮可在三氯化鋁催化下由苯與乙酰氯、乙酸酐或乙酸反應制取。另外，由乙苯催化氧化為苯乙烯時，苯乙酮為副產物 。

        1、?；磻玫拇呋瘎┤然X大大的超過了烷基化反應所用的催化劑量，生成的苯乙酮與當量的氯化鋁形成絡合物，同時反應中生成的副產物乙酸也可與當量的氯化鋁形成鹽，所以?；磻?，一分子的酸酐消耗兩分子以上的氯化鋁。 

        2、反應中所形成的苯乙酮/氯化鋁絡合物在無水介質中是穩定的，只有當反應混合物水解時，絡合物被破壞，析出苯乙酮，氯化鋁與苯乙酮形成絡合物后，不再參與反應，因此，氯化鋁的用量是在生成絡合物后，尚有剩余作為?；磻拇呋瘎?。  

        3、由于氯化鋁可以與含羧基的物質形成絡合物，所以原料乙酸酐也可以與氯化鋁形成分子絡合物，不再參與反應，即乙酸酐不能定量地轉化為苯乙酮；另外，在反應中，氯化鋁的用量多時，可以使醋酸鹽轉變為乙酰氯，作為?；噭?，參與反應。